酒療的歷史
發布時間:2020-05-25 18:53:10點擊量:
夏朝以前,古人就已經掌握了釀酒的技術。酒一產生,就和醫療治病緊密地聯系在了一起。漢代的字典《說文解字》對醫(醫)字的解釋是“治病工也,從醫從酉,……醫之性然,得酒而使”。酉就是酒的意思,意為古代的醫生平時既要治病還要釀酒,因為酒是重要的治病藥物。
中醫認為“酒,為百藥之長”,因為酒和藥物的結合有助于人體吸收,“藥借酒力,酒助藥勢”。所以從古至今流傳著許多以酒入藥的方式,比如直接酒服,或者用酒煎藥,其中最為大眾所知的,即是用藥泡酒,慢慢衍生為現代人耳熟能詳的保健酒。